先輩起業家視察ツアー
平成26年9月7日（日）、第1回先輩起業家視察ツアーを開催しました。
大崎地区と岩出山地区を訪問し、その土地ならではの食材や景観など、地域資源を上手に活用しているカフェを視察しました。平成28年度の訪問予定は決まり次第受講生の方にお知らせします。
英国茶房 森栖（モリス）
２０１３年ご夫婦でオープンした、英国スタイルのティーハウス。ひとつぶ堂さんのパンと、全て手作りのケーキやスコーンも人気。仙台からも、たくさんの方が通う、知る人ぞ知る人気店です。
自家製酵母パン ひとつぶ堂
実家のおばあちゃんの作業小屋を改装してオープンした、自家製酵母と国産小麦を使ったノスタルジックな雰囲気のパン屋さん。身体に優しい素材で、ゆっくりじっくり発酵させて作るパンが人気です。
デリシャスファーム
料理評論家の服部幸應先生もおすすめ、「幻のトマト（デリシャストマト）」の生産と、これを使った製品開発・販売を一貫して行う会社。
